Seu Xerea. Espacios limpios y cierto toque oriental

Esta semana, Fernando Ortuño nos acerca a la Seu Xerea, otro espacio de la guía urbana del CDICV. El interiorismo de Laura Alandes, la imagen gráfica de Daniel Nebot y el diseño de un mural gráfico de Pablo Alabau son los protagonistas de la reciente reforma de este restaurante ubicado en los bajos de un edificio señorial del siglo XIX.

"El nuevo proyecto del Seu Xerea es un fiel reflejo de su personalidad y de su cocina (las del propietario y chef, Steve), donde se nos demuestra que, a pesar de una magnífica trayectoria, es imprescindible evolucionar.- Renovarse o morir...".